Vegan, bez cukru
Suroviny:
- 200 g lískových oříšků (namočených 8 hodin ve vodě)
- 150 – 200 g agáve sirupu
- 30 – 40 g kakaa (v bio, případně RAW kvalitě)
- špetka soli
Postup:
- Ořechy slijeme a rozmixujeme najemno v robotu.
- Dále pokračujeme nejlépe v blenderu (používám Vital Blend Mini). Rozmixované ořechy smícháme se sirupem, solí a kakaem a mixujeme. Nejdříve při menších otáčkách a průběžně stíráme ze stěn. Nakonec mixujeme při vysokých otáčkách.
- Pro jemnější konzistenci můžeme přidat lněný, lískooříškový, nebo kokosový olej.